Upopulær Michelin-kok
Skrevet af Kathrine Hesner, Pia Bruun, ons, 10/05/2017 - 01:00
Mad & Vin | AMIGOS
SAMFUND: ‘Havets kok’ soler sig i succes, mens han udnytter 16 unge og lader dem bo under usle forhold.
I en enkelt lejlighed i El Puerto de Santa María bor en flot kokkelærlinge. Lejlighedens fem soveværelser kan egentlig kun rumme 10 personer, men huser 16 lærlinge.
Ud over at der er for mange i lejligheden, er den under renovering, og de unge lever under elendige forhold.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Farvel til cigaretter på udendørsserveringen
Rygelov rammer terrasser, strande og udendørsarealer.
Derfor sender Marokko stadig unge mod nord
INDSIGT: Marokkos økonomiske paradoks: Vokser dobbelt så hurtigt som Spanien, mens de unge flygter.
Middelalderby bygget på lava - det rene eventyr
Tag med til en helt speciel by med Europas største … Vietnammuseum?
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
