Økofarm og vaskeægte gedehyrde

Her i oktober, når den brændende sol begynder at blegne, og vi igen kan bevæge os rundt ude i bjergene uden at lide under den nådesløse sommervarme, byder Pia Bruun sammen med Mijas Secrets på efterårets første udflugt til “El Campo”.

Æggefarm og gedehyrde

Gennem århundreder var landbruget den vigtigste base for den lokale økonomi - ja, for bare 100 år siden levede indbyggerne i Mijas stort kun af de afgrøder, der blev produceret lokalt.

Tiderne har ændret sig radikalt, og i dag er mange af markerne skiftet ud med golfbaner, hoteller og urbanizacioner. Men hvis vi bevæger os få kilometer væk fra kysten, finder vi stadig nogle små, familieejede gårde.

På denne særlige tur skal vi besøge to lokale producenter i Mijas. Det gælder dels en ret så ukendt ægproducent, som ligger i bakkerne bag La Cala, og en af de få lokale gedehyrder, der endnu er tilbage i kommunen.

Ejerne af La Penca producerer økoæg til Costa del Sol

La Penca er navnet på æggefarmen, som producerer økologiske æg fra en organisk farm med 4.000 fritgående høns. Her bliver der produceret økoæg til private og restauranter langs hele Costa del Sol.

Efter besøget hos La Penca skal vi møde gedehyrden Antonio på hans daglige gåtur med hans gedeflok gennem bakkerne i Mijas. Antonio leverer mælk fra sine dyr til fremstilling af gedeost, og vi skal smage på varen!

Antonios geder færdes frit i bakkerne

Vi kommer til lokaliteterne med privat bus, og der er ikke langt at gå - men du skal kunne klare et ujævnt og let bakket terræn.

Praktisk information

Dato: Turen er udskudt til jforåret 2022 men du er meget velkommen til at lave en forhåndstilmelding.

Varighed 3,5 timer

Pris: 35 euro som inkluderer engelsktalende guide, bustransport og ostesmagning. Max. 15 personer.

Mødested: Ved turistkontoret i La Cala de Mijas.

Praktisk: Påklædning i henhold til vejret. Vi skal gå i let bakket terræn så husk også praktisk fodtøj.

Tilmelding: Send mail til mijassecrets@gmail.com