Forårsfrokost i 'Pyrenæerne'
Skrevet af Kathrine Hesner, fre, 31/01/2020 - 07:00

Udflugter
UDFLUGT: Oplev Málagas bjerge med den danske guide Pia Bruun, hvor lokale kogekoner inviterer på frokost, og vi besøger en olivenmølle. En populær udflugt, som du ikke må gå glip af!
Du skal ikke køre langt for at komme til Pyrenærerne. I hvert fald ikke på denne tur!
Onsdag den 11. marts går turen op gennem nogle af de smukkeste landskaber i Málaga-provinsen. I den lille bjerglandsby Alfarnatejo bliver vi taget hjerteligt imod af byens indbyggere.
OBS: Tilmelding sker udelukkende på mail til pia.bruun@gmail.com
Det er næsten som at være i Pyrenærerne
Kort fortalt
Undervejs skal vi smage churros, drikke kaffe på en lokal kro og vi besøger også en olivenmølle.
Første stop er altså i Colmenar, hvor der serveres de ikke særligt sunde 'churros', som dyppes i fed kakao. Churros er det, vi i Danmark kender som spanskrør.
Dejligt usundt fedtet dej stegt i olie...
María laver frisk-kogte churros på stedet.
Herefter går turen så videre gennem en anden charmerende landsby Río Gordo til kaffestop på en lokal kro. Det er her vi også kan se tusind-år gamle oliventræer.
På kroen kan du for eksempel prøve en "carajillo" (sort kaffe med brandy for de ikke indviede) - eller hvad med varm Lumumba? Hvis du synes at det er for tidligt, kan du selvfølgelig også bare nøjes med en kop 'café con leche'.
Miguel klar til at servere 'carajillo'
Efter kaffepausen fortsætter turen op gennem snoede bjergveje gennem fantastiske landskaber til næste stop på 'Monsalud' olivenmøllen.
Vi kører blandt andet forbi Andalusiens ældste kro – La Venta de Alfarnate – som er registreret i et dekret fra 1699. Et fantastisk sted som oser af historie, drama, liv og folk på godt og ondt.
Hvis I vil besøge stedet selv, så gør det i løbet af ugens hverdage – der er nemlig fuldt booket i weekender.
Olivenfabrikken er et kooperativ blandt lokale landmænd.
Det grønne guld læsses af
Besøget på fabrikken giver os et indblik i hvordan man fremstiller olivenolie ved brug af mekaniske metoder.
Vi ser hvordan frugterne bliver vejet, renset, mast og slynget inden de kommer ud som den reneste olivenolie.
Her har vi det gyldne guld
Brugen af sivmåtter til at 'presse' frugterne er i dag saga blot,
Hvis vi er heldige, kan vi prøve den friskpressede olie
Besøget sluttes af med smagsprøver. Vi spise friskbagt brød fra bageren i Colmenar, og dypper det i olie.
Vælg mellem olie med eller uden hvidløg
På vej til Alfarnatejo kommer vi forbi den gamle romerske bro. Byen er nemlig bygget op langs en af de utallige romerske veje der blev anlagt gennem den iberiske halvø.
Den romerske bro er 2.000 år gammel
I Alfarnatejo snuser vi som nævnt først rundt i det lille bymuseum, hvor man kan smage herlig Málaga-vin samt mandler og figner. Museet er indrettet i et gammelt hus fra 1800-tallet. Vi ser den gamle æsel-stald og patio.
Landsbyen har cirka 175 indbyggere, så det er til at overskue. Den har også en populær restaurant som hedder intet mindre end 'Los Pirineos* - Pyrenæerne.
Miguel og Nilles rejseleder Søren hjemme i huset
I huset har Miguels familie boet gennem mange generationer. Vi ser køkken, stue og 'børne-fabrikken'.
Husets stald er velbevaret
Efter besøget i det gamle hus med smagsprøver som Malaga-vin, mandler og figenbrød bliver vi hentet af byens 'señoras', som inviterer os med hjem. De serverer hjemmelavet frokost, og vi tør godt garantere, at I ikke går hverken sultne eller tørstige derfra!
Så står damerne klar
Vi bliver delt i hold på cirka otte personer. Værtinden inviteter indenfor i familiens stue, hvor man spiser hjemmelavet husmandskost og kan se sig lidt omkring i huset.
Her er det en gruppe studerende, der er på besøg
Guider er Pia Bruun og Miguel Gutiérrez, som underholder os med nyttige oplysninger om løst og fast. Sidstnævnte kommer nok også ind på sine evige planer om at blive borgmester i Alfarnatejo...
Praktisk information
Sværhedsgrad: Let
Onsdag den 11. marts
08:30 Afgang fra feriapladsen i Fuengirola (se kort her)
09:00 Afgang fra Hotel Sol Timor i Torremolinos (se kort her)
17:00 (ca.) retur til de to opsamlingssteder
Pris: 55 euro per person, som inkluderer guider, bus, 'churros', smagsprøver og frokost
Tilmelding hos Pia Bruun
Pia Bruun er certificeret guide, og hun er med fra start til slut
Tilmelding på mail: pia.bruun@gmail.com med oplysninger om antal deltagere, telefon og ønsket påstigning. Herefter modtager du oplysning om betaling. Hvis du har spørgsmål kan du ringe på tel: +34 686 454 717
Bemærk, der er begrænset deltagerantal, og her gælder først til mølle-princippet. Seneste tilmelding er 4. marts.
Kommentarer
Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.