Dagens menu: IT og WOK

Spanske venskaber kan være sammensat på mange sjove måder - ligesom de formodentlig kan være det både i Danmark og alle andre lande. Sværere kan det være, når det drejer om forretningsmæssige venskaber, hvor alt ofte kan gå galt. Ikke mindst når det kommer til de små penge.

I går bragte Spanien i Dag historien om ‘Asiatiske lækkerier i Fuengirola Centrum’.

Den er værd at fortælle lidt mere om. Vi starter i indledningen med at fortælle, at det er en ‘sponseret artikel’. Og det var da også ren reklame for den nye restaurant Galanga i Fuengirola. Men vi bragte den med god samvittighed, fordi hele redaktionen selv har oplevet, hvor god maden er og til absolut gode priser for gæsterne.

Én af partnerne i restauranten er Jesús - altså ikke ham, der hang på korset - men ham der er gift med Spanien i Dags fastansatte spanske medarbejder gennem mere end 10 år, Carmen.

Jesús er egentlig IT-specialist, men har derudover en særlig interesse og talent for gastronomi. Derfor blev han opfordret til at være partner i Galanga med sit brede spekter af evner.

Og det var en god idé for både os på Spanien i Dag og vores læsere, for Jesús har virkelig formået at skabe en restaurant, der - i hvert tilfælde for mig selv - får fuglene til at synge med de thailandske retter. Uden at skulle flyve langt.

Gennem Jesús’ arbejde med vores hjemmeside har han erfaret, hvordan dansk mentalitet kan være. Måske vil det hjælpe ham til at træne personalet, så også det vil være i stand til at betjene de danske gæster i restauranten på bedste måde? Det er vist ikke en helt umulig tanke. 

Bulder og brag

Lige nu er afslapningen ved at besøge en god restaurant vist heller ikke helt ved siden af i en periode, hvor en ny regering i Spanien er på vej med både den ene og den anden ændring i den eksisterendede lovgivning.

Noget nogle vil synes godt om, mens andre vil synes det absolut modsatte.

Sådan er livet jo bare.

Givet er, at landets premierminister har fået sit magtapparat på plads i La Moncloa i Madrid. Derfor inviterer vi dig inden for i komplekset i vores weekend-artikel i morgen søndag.

Og alt imens politikken både kan buldre og brage, vil jeg i mit stille sind glæde mig over et stærkt venskab.

Hvis I på noget tidspunkt er i Fuengirola og skulle have lyst til asiatiske lækkerier, så besøg Galanga. Det vil glæde både Jesús og os på Spanien i Dag.

For os handler det jo om, at det skal gå godt for alle vores sponsorer, amigos og vores læsere - ikke mindst.

Teamet bag Spanien i Dag ønsker dig en god weekend.

Torben Wilkenschildt