Vintur med smagsprøver i Mijas
Skrevet af Kathrine Hesner, fre, 26/08/2022 - 07:00
Udflugter
Kom med guide Pia Bruun til lokal vinproducent den 18. september.
Pia Bruun arrangerer tur til Viña Tamisa. En lokal vinproducent, der har genoplivet gamle vintraditioner fra dengang, Mijas var kendt for sin dejlige vin og sine søde rosiner.
På vingårdene rundt om i kommunen blev der produceret soltørrede rosiner og vin.
Dyrkning af druer var i århundreder en af de vigtigste indtægtskilder, og Mijas var centrum for produktion af Moscatel-druer og fremstilling af vine, der blev eksporteret så langt væk som til Amerika.
Sådan var det, indtil den berygtede vinpest i 1880'erne kom og ødelagde det hele. Herefter blev vinstokkene erstattet af oliventræer, som siden er blevet erstattet af mursten.
Men i dag arbejder man med at få produktionen tilbage til områder, hvor den egentlig aldrig burde have været gået tabt.
Det får vi et indblik i, når vi besøger den lokale vinbonde Javier López fra Viña Tamisa. Han har med sin familie har besluttet at genoplive de gamle traditioner.
Tamisas vinmarker ligger ved foden af Sierra de Mijas i La Alquería. Ukrudt holdes nede af græssende gæs, og produktionen er 100 procent økologisk.
Økologi er i højsædet
Vi besøger markerne, hører om dyrkning af vin under sydens sol og smager selvfølgelig på varen bagefter.
Praktisk
Pris: 25 euro
Dato og tid: 18. september klokken 10:00. Det foregår på dansk og engelsk
Mødested: Turistkontoret i Mijas Pueblo
Transport: Egen bil eller “kør sammen”. Vi kører fra Mijas Pueblo til La Alquería, hvor besøget finder sted.
Varighed: cirka tre timer, inklusiv transport til vinmarken
Antal: 15
Tilgængelighed (fysisk form): Du skal kunne gå i ujævnt terræn kunne gå cirka en kilometer.
Tilmelding og mere information: pia.bruun@gmail.com
OBS: Hvis du er blandt Amigos, så husk at benytte den email, du er registreret med og skriv, at du er Amigos af hensyn til din førsteret til reservation.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.